長命草パウダーと今期初マンゴー！

先日、石川先生の今帰仁のお友達の方々と
「長堂屋」にご飯にいかせて頂いたのですが、

「今帰仁アグー料理一式　長堂屋」　→　http://www.nakijin.net/

そこで長命草パウダーを発見しました！！

長堂屋のおかみさんの手作りとのこと！

料理にかけたり


お酒に入れたり


見た目もアクセントができて、とってもきれい〜
ほのかに長命草の香りが入って、風味もよくなります！
そしてなにより、こんなにお手軽に長命草が食事に取り入れられるとはっ！！
素晴らしいアイディアですね！

そして、とてもラッキーなことに農家の方から
今年初もののマンゴーをいただきました！

このツヤツヤさ！
甘くてとってもジューシーで最高でした
しかし農家の方からすると、６月の梅雨あけの旬の時期のマンゴーを一番味わってほしい！とのことでした。
これから旬のマンゴーが今から待ち遠しいですね。

こんなに早くマンゴーを見るなんて〜
とちょっと早い夏の訪れを感じながら、美味しくいただきました

それではみなさんもよい1日を！
ブログスタッフ石川